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掌握葡萄花果调控关键技术!避免落花裂果问题
作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2018-09-07
 

现在葡萄园区管理在葡萄生长中占有很重要的作用。而花果调控在葡萄生长周期中是绝对性的作用,那怎么才能掌握花果调控的技术,避免一系列的落花裂果问题。

一、花期应该如何管理

1、 花前叶肥

花前使用叶面肥可以提高叶片厚度,增强光合作用效率。建议:喷施2-3次叶面肥,特别是锌、硼元素的补充。

2、防治灰霉病、霜霉病

开花前后,喷施咯菌腈、嘧霉胺、腐霉利等防治灰霉病;花前花后,喷施必备,代森锰锌、科博等防治好霜霉病。此时一定要注意天气预报,第一次下雨之前是预防的最好时间。



3、拉长花序

花序长度10cm左右时使用5-10ppm赤霉酸(GA3)均匀浸蘸花序或喷施花序(加洗洁精),可以拉长三分之一的花序,减轻疏果用工。

拉长花序注意事项:

可以拉长的品种:夏黑、早夏无核需要拉长花序,减轻疏果用工

座果率高、果穗较短品种。如寒香蜜、金星无核等。

欧美杂交品种出现花芽分化不良、花序很小

保果出路后坐果很多的品种,可以拉长花序

不可以拉长的花序:多数的欧亚品种不易拉长花序。红提葡萄用赤霉酸处理花序,产生无核小果。阳光玫瑰、金手指等品种不宜拉长花序。

气候湿热的南方产区和设施栽培条件下,一般不需要拉长花序。

4、控制旺长

花前2-3天到见花时。使用550-650ppm的缩节胺(助壮素、甲哌鎓)可以一直葡萄汁跳的旺长,提高巨峰、京亚、户太8号等品种的座果率,代替保果剂的使用,降低果皮变厚、发涩的风险。



花序整形

花前整理花序时优质、精品栽培的关键技术之一。

二、花序整形的主要作用

1、调控果穗大小

2、调节花期的一致性,保留花穗尖整形,开花期相对一致,特别适合无核化处理,花期一致,无核率高。

3、提高座果率、增大果实,提高果实品质

4、调整果穗的形状

5、减少疏花疏果的工作量,葡萄额花序整形,只是除去小穗,操作比较容易。花序整形后疏花疏果量减少或者不需要疏果

有益于果穗的标准化,提高果实质量及品质。

三、花序整形的方法

传统整穗法:去除副穗及以下8-10小穗,保留15-20段,并且除去穗尖

仅留穗尖:是无核化栽培的重要整形方式,花穗整形最适合时期是开花前7天左右。巨峰品质。如巨峰、先锋、京亚等品种一般留穗尖3.5-4.5cm,8-10段小穗,50-55个花蕾。二倍体品种及三倍体品种,如魏可、红高、白罗莎里奥、夏黑、8611等品种一般留穗尖5-6cm.幼树、促成栽培、坐果不稳定的适当轻剪穗尖(去除5个左右的花蕾)

掐段过长分枝:夏黑、早夏无核、巨峰玫瑰等品种常用 。

开花前5-7天,花序肩部3-4条较长的分支掐除多余花蕾,留长1cm左右的花蕾即可,把花休整成圆柱形。花序长短不用修理。有副穗及时把副穗摘除。

优点是果穗整齐、美观,果穗病害少,果穗大小适中;缺点是操作比留穗尖稍费工。

隔一去二:优点是简单实用,果穗大小适中、松散,通风透光好,缺点是果穗中部伤口多,易染病。

掌状整形,剪除果穗中下部,留下分枝呈掌形缺点:果穗较宽,套袋不方便,果穗中部通透性差,容易挤压裂果,后期酸腐病严重。



有核品种无核话处理

利用赤霉酸(GA3)或复配剂诱导有核葡萄成为无核葡萄的技术,常用的调节剂有赤霉酸、噻苯隆、氯吡脲、宝美灵、(链霉素),链霉素是抗生素不属于生长调节剂。花前用链霉素处理能抑制花粉和胚珠的发育,从而形成无核果。一般在花前10-15天用浓度200ppm链霉素与GA混用,可减轻果穗梗的木质化。但单独使用时,常出现果粒变小,变黄,出现水泽状,或抑制受精而造成落果

四、无核化技术的两种形式

玫瑰露和蓓蕾玫瑰,诱导其产生无核果,这种处理方法主要用于二倍体葡萄品种,如玫瑰露、康拜尔早生等品种,使用浓度一般在50-100mg/L。

四倍体葡萄的先锋模式,首次处理在盛花末期,使用GA312.5-25mg/L,10-15天后再处理一次(可加入2-5mg/L的吡效隆或噻苯隆)



注意事项:葡萄无核化是调节剂的综合应用,技术要求较高。另外品种也是决定无核化的关键因素 ,只有切实掌握之后才可大面积使用。

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