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干货满满!10位葡萄种植达人的“独门绝技”分享!
作者:佚名    文章来源:葡萄圈    点击数:    更新时间:2017-07-29
 



在各地葡萄种植上,不少果农积累了丰富的经验,在防病治虫、施肥管理上也有自己的见解。今天,葡萄君介绍几位种植高手的“独门绝技”,供大家参考。

 






01

郑赞:小苗安全除草土方法


葡萄园小苗除草长久以来都是农户们心头的刺、长比苗长得快。本人根据多年来小细节、发现一种土方法、可以有效的、更安全的除草。选用2块薄木板将小苗隔开、使用防护喷头。






抺芽要早:芽包显绿就开始抺芽,去弱留强,每节留一芽。


定梢要早:显花序就开始定芽,根据目标产量确定挂果枝条和营养枝条,其余的全部拨除。


整穗要早:花前五天整完穗。


疏果要早:坐果后,膨果前疏完果。





02

李国云:葡萄最重要的5次施肥


催芽肥:一般在葡萄萌动前施入,此次以氮肥(大量元素水溶肥为宜)为主,目的促发芽整齐,叶片厚大,花序大而壮。如果树势过旺,春季又不甚干旱,此次肥水可以省去,以免造成新梢徒长。


膨大肥:在葡萄坐果后,即果粒似绿豆大,至晚如黄豆大时施入。此次肥料以氮为主,兼施入磷、钾肥。可施入高氮复合肥,也可施普通三元素复合肥,并酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大,可占全年施入化肥量的50%左右。





催熟肥:分两次进行。成熟前20~30天,施入高钾型水溶肥,在葡萄浆果开始发软,尚未着色时再施入1次肥。


这次施肥很重要。不少果农施膨大肥后,不再施入催熟肥,或造成果实转色(俗称水罐子病)或因缺肥,葡萄抗性差,易得病,丰产而不丰收。或着色不良,含糖不高,卖不出好价等等。可直接施入功能性肥料,大量元素水溶肥转色(推荐高磷高钾型如磷钾源库,同时含微量元素硼和锌)。


月子肥:指在葡萄采收后,抓紧施入1次肥料,通常施大量元素水溶肥(高氮型)15千克,此次肥料的作用不仅用于恢复树势,并促花芽分化,为翌年丰产奠定基础。


越冬肥:传统的方法,是葡萄休眠期时施入。近几年提倡8、9月份施,在葡萄采收后,还在青枝绿叶生长期间施入。此时是葡萄根系生长第二高峰,可促葡萄生出大量须根,以壮树势,更利于越冬。此次肥料以有机肥(若施用农家肥,请注意一定要腐熟!)为主,同时施入钙肥,或再加入少量三元素。





注意:每一次施肥后,应浇1次透水,水量不是越大越好,过大,造成肥水流失。膨大肥施入后,要连浇两水,中间一般间隔5~7天。另外,葡萄越冬前,都应浇1次透水,待土壤松散后,耕耘1遍,极利防冻。





03

樊冰晶:葡萄用不用拉穗?


一是关于采用什么方式拉穗。可以采用化学合成激素进行拉穗处理,也可以采用生物激素拉穗,或是采用合成的调节剂进行拉穗,也有通过肥水管理进行拉穗的。


二是拉穗的时期。葡萄果穗是与叶片同时出现的,只要果穗从叶片中脱出来(5~6叶),就可以进行处理,一直到开花前10天前停止。在这期间,用药时间越早,葡萄对药剂越敏感。


 


三是不同品种对药剂敏感程度不同。同一药剂浓度,欧亚葡萄品种要比欧美葡萄品种敏感。


四是常用拉穗药剂。赤霉素、碧护、诱抗素、奇宝等产品均可作为拉穗药剂。但要掌握好使用浓度,特别是赤霉素、诱抗素,在生产中每年都会出现拉的过长的情况


五是使用方法。葡萄拉穗可以采用沾穗或药液直接喷果穗均可,为了省时省工,生产上多采用直接喷果穗的方法,为了加强使用效果,可以在药液中加入3000倍灰典防治灰霉病。


注意事项


防好灰霉病  花序拉长后,果穗中枝梗的距离拉大了,如果灰霉病危害,果穗会出现空档,影响商品质量和销售,药剂可选用异菌尿或嘧霉胺。


个别品种拉长必须保果  在花前喷施微倍硼,以提高座果率。


整穗、疏果  花序拉长时,肩部若干小穗梗同样拉长,坐果后将过长的小穗梗剪除若干果粒,使葡萄果穗形成圆锥形或圆筒形;有副穗的品种花前剪除副穗;在花前应掐去穗尖;坐果后轻疏果,疏去小粒果,减少了疏果量。





04

李海强:巨峰葡萄防治裂果


在果实生长前期和中期,注意多喷水或灌水,这样,次表皮细胞壁和果梗的皮孔会明显发达,可提高引起裂果的临界膨压;对果穗及附近叶片,喷施蔡乙酸15毫克/千克加脱落酸100毫克/千克,可以直到增大果实膨压和膨大果实及延长叶片寿命的作用,生长后期不施用乙烯利催熟。


巨峰葡萄结果量过大,会造成果实着色不良,裂果增多,因此要注重调整结果量,因树定产,减少裂果。以上内容纯属个人意见,只供参考不与采纳。





05

田恩宽:户太八号二次结果技术


户太八号葡萄有多次结果习性,夏芽和冬芽均有结果习性,冬芽二次的果穗更大,果粒更整齐,故而选择逼冬芽萌发二次果。


控制产量培育壮枝壮芽,对预备结二次果的园子适当控制产量,一般壮枝留一穗果,弱枝不留果,初花前在果穗以上留6~7叶摘心,无果穗的枝留8~9叶摘心。夏芽萌发后,留先端1个副梢,其余副梢抹除,培育健壮冬芽。


适时回缩逼发冬芽,当二次梢长到5~6片大叶时回缩逼冬芽萌发,方法是,将二次枝从着生处带一节一次母枝回缩去除逼一次枝上的冬芽萌发。一般冬芽在回缩修剪后7~10天萌发,80%~90%的副梢都会有果穗。


对于二次果枝,为了保证果实质量,一般每个母枝只留一个结果枝,每个结果枝只留一穗果。结果枝在果穗以上留7-8叶摘心,以保证有足够的叶面积。以后对结果枝上的副梢,只留先端一个副梢,对其留三叶摘心,其余副梢全部抹除。加强水肥管理,防治好病虫害。





06

半夏丶落笔成伤:葡萄疏果修穗


果座不好,出现的漏茎果直接影响着售果时候单价,果实密,大小匀称也是关键。如何解决漏茎果和果粒均匀的问题要在花期前就着手考虑。


在发芽到开花这段时期,水肥的用法是关键,是解决漏茎果的最佳时间,大多形成漏茎过后才考虑缠紧的方法大都行不通!





滴水均匀:许多农户习惯看长势滴水,看土的潮湿度滴水,这样等到觉得可以滴水的时候在滴的话,葡萄拉水上树的时间被忽略,会造成葡萄生长的停顿,我习惯按时按量滴水,这样在后期能使葡萄串上的颗粒和田块的颗粒均匀生长,前期对座果也有很大好处。


氮肥的使用:花期前使用过多会造成花茎过长,同时影响座果,落果就是氮肥过重引起的,在开花期间滴猛水,跟前期不协调也会造成落果,干花实果还是有一定依据的。我家葡萄一般在开前就把花穗尖部去掉一节,不至于太大太小,同时也利于葡萄座果均匀颗粒均匀。





07

汪宇龙:葡萄病虫害预防技术


毛毡病:用一次2%阿维菌素1500倍液或10%联苯菊酯3000倍液加2%阿维菌素3000倍液,兼治绿盲蝽。


绿盲蝽:全园喷雾一次50%狂刺3000倍液,晴天下午用药,5天后用一次10%联苯菊酯3000倍液。


花期出现烂花序:施用22%抑霉唑1500倍液加25%嘧菌脂喷花序。


花期同时出现灰霉病和霜霉病侵染:施用25%嘧菌脂1500倍加22%抑霉唑1500倍液加50%烯酰吗啉3000倍液喷花序。





出现夜蛾类幼虫为害幼果时:全园施用5%甲维盐水分散粒剂1500到3000倍液。


霜霉病侵染果穗时:第一次用25%嘧菌脂1500倍液加50%烯酰吗啉1500倍液全园喷雾,3天后第二次全园施用40%金乙霜1500倍液,再4天后第三次用58%甲霜灵·锰锌1000倍液。


发现白粉病:全园用易保加40%苯醚甲环唑3000倍液加70%甲基硫酸灵800倍液,5天后用1.8辛秀安800倍加40%氟硅唑8000倍液,再5天后用25%嘧菌脂悬浮剂1500倍液保护。


一旦发现霜霉病:第一次用25%嘧菌脂1500倍液加50%烯酰吗啉3000倍液,3天后用40%金乙霜1500倍液,再5天后90%乙磷铝800倍液





08

胡德平:对葡萄种植的一点看法


本人种植巨峰葡萄已有三年之久,也对葡萄研究了三年。在这三年的种植之中,我把个人的种植经验大家分享一下。都说巨峰葡萄不宜拉花,其实也不是不能拉,只要合理的兌水加所需的预防药物配合拉花。


对疏果犯愁就能解决一大难题,而且经过拉花处理的巨峰能保证没每串葡萄的果粒大小均匀,重量达到2~3斤一串。





追肥方面原来我是按着传统的方法施肥,但是我扒开土壤看过,原来埋在土壤里面的肥料养分没吸收完就已经板结,对葡萄吸收养分是一个很大的难题,而且争增加土壤的酸性化、葡萄树根系不发达。相信很多种植户也遇到过的例子。下面我就把自己总结一下怎么能有效的改善土壤酸性化、果树营养不良的现象跟大家交流一下。


要想葡萄种得好关键在管理,我个人建议把传统的沟施改成冲施。分三个步骤来给葡萄冲施:


第一次冲施是花前冲施一次,这样能保证花芽分化均匀,花蕾的饱满度达到理想;


第二次冲施是坐果期,这个阶段是保证幼果能快速的坐好、大量落果的问题,防止大小粒的发生,使果粒表面光滑美观;


第三次冲施就是转色肥,这个阶段尤为重要。果子品质在于它的色泽好不好看、美不美观、甜度理不理想。


俗话说得好人靠衣装马靠鞍,葡萄也是一样。品质就能决定一切,价格就能突出,所以说关键在于管理。如果把这三个步骤使用好了,我相信大家一年的辛苦也是值得的。





09

肖科: 多年的葡萄树秋施基肥


秋施基肥要看树势,可以施两次(一次复合肥产后恢复,一次基肥)也可以一次施完(基肥加复合肥)。量的话根据树势,强的少施点弱的多施点。





10

张丽娟:葡萄要在花后补钙


钙在葡萄生长中扮演着重要的作用,是除了氮磷钾以外吸收最多的元素,我们葡萄补钙往往都是开花后才开始补钙,那是不是钙只在这段时间吸收呢?


显然不是的,葡萄在生长过程中,萌芽到展叶、开花、坐果、膨大、转色以及采收以后都需要钙的参与,因为钙元素在葡萄内是不可以转移的。





所以我们施钙肥要以基肥为主,勤施叶面钙肥为主,之所以花后补钙那是因为葡萄吸收钙肥是通过蒸腾产生的拉力,进行远距离传输的(备注:钙传输是在木质部,可以自由移动,一旦进入细胞内就很难转移),而叶片产生的蒸腾压力要远大于果实产生的蒸腾压力,所以通过根系吸收的钙很少到达果实,很多都是到达叶片,而叶片喷施钙肥则果实通过皮孔进行吸收利用效率就高了很多,这就是为什么要在花后补钙的原因。

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