施肥管理:葡萄苗萌芽后15~20天,葡萄新梢长到6~8张叶片,卷须已长出而且长势正常时才能追肥。
为了促进植株生长旺盛,早日成形,前期的肥料供应应以氮肥为主,同时配合海精灵生物刺激剂(根施型)300~500倍液,10~15天一次,并坚持“先少后多、少吃多餐”的原则。
进入生长后期,为使植株营养积累高,根系增大,主蔓充实,枝条木质化程度良好,则应控制生长,此期可停止氮肥供给,根施适量磷钾肥,叶面喷施磷钾源库800倍液。
水分管理:当年种植促进苗生长水比肥重要,这一点一定要重视。在葡萄苗定植完浇完前两水后可适当炼苗,迫使根系下扎找水。待新梢长到10~20厘米以后,每半月浇一次水。当新梢长至30~40厘米后,每20天浇一次水,要经常保持土壤湿润,墒情好时不浇。生长后期减少浇水次数和浇水量,甚至停止浇水。
土壤管理:使用黑色地膜或园艺地布覆盖保湿保墒、提高地温、抑制杂草,促进葡萄快速生长,覆地膜至11月施基肥时揭除。
不间作套种,如确实要间作套种,只能在畦边种一行春、夏季可收获的较低的蔬菜等作物。不能套种秋天收获的作物、高秆作物和瓜类等。及时除草,不能养草。及时搭建好葡萄架,引主蔓生长。