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葡萄栽植第一年关键管理技术
作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2018-01-28
 
 

一、培养好树势

当年种植的葡萄冬剪时主干粗要求在2厘米以上,主蔓粗0.9厘米左右,不超粗(1厘米以上)、不偏细(0.8厘米以下),树体生长均匀,第二年才能株株结果。而达到这些要求,需要从肥水、病虫等方面着手。


①肥水促长,防止肥害和水害



葡萄苗肥害

施肥管理:葡萄苗萌芽后15~20天,葡萄新梢长到6~8张叶片,卷须已长出而且长势正常时才能追肥。


为了促进植株生长旺盛,早日成形,前期的肥料供应应以氮肥为主,同时配合海精灵生物刺激剂(根施型)300~500倍液,10~15天一次,并坚持“先少后多、少吃多餐”的原则。


进入生长后期,为使植株营养积累高,根系增大,主蔓充实,枝条木质化程度良好,则应控制生长,此期可停止氮肥供给,根施适量磷钾肥,叶面喷施磷钾源库800倍液。


水分管理:当年种植促进苗生长水比肥重要,这一点一定要重视。在葡萄苗定植完浇完前两水后可适当炼苗,迫使根系下扎找水。待新梢长到10~20厘米以后,每半月浇一次水。当新梢长至30~40厘米后,每20天浇一次水,要经常保持土壤湿润,墒情好时不浇。生长后期减少浇水次数和浇水量,甚至停止浇水。


土壤管理:使用黑色地膜或园艺地布覆盖保湿保墒、提高地温、抑制杂草,促进葡萄快速生长,覆地膜至11月施基肥时揭除。


不间作套种,如确实要间作套种,只能在畦边种一行春、夏季可收获的较低的蔬菜等作物。不能套种秋天收获的作物、高秆作物和瓜类等。及时除草,不能养草。及时搭建好葡萄架,引主蔓生长。


②做好病虫害防治



只要发生一种病虫害,就会影响树体生长,必须及时做好病虫害防治工作,主要预防黑痘病和霜霉病。


施栽培地区,及早搭建好设施栽培棚,葡萄萌芽前用旧棚膜覆好,只要蔓、叶不被雨淋即可,10月份揭除棚膜。


如露地栽培,葡萄苗种植前枝蔓部位放在5波美度石硫合剂中浸一下,注意根部不能浸,以杀灭苗木上的病原菌,可减轻发病。


注意事项:①发现病害时注意治疗剂与保护剂相结合;②霜霉病要重点打叶背;喷药时可加入磷钾源库800倍液或海精灵生物刺激剂(叶面型)800倍液,以提升树势,加强光合作用。


二、促花芽分化



培养主蔓

葡萄主蔓培养常采用单主干、四主蔓或两主蔓培育。


单主干培育:新梢长至20厘米左右时,选一条长势强的新梢作为主干培育,其余梢抹除,主干上发出的副梢分批全部抹除。


四主蔓培育:长势中等和较强的品种,在南方地区可培育四主蔓。新梢长至架面(底层拉铁丝)下30厘米左右时,在架面下40厘米左右剪梢;顶端发出两条副梢,长至架面下10厘米左右时,在架面下20厘米处两条副梢均剪梢后发出4条副梢即为四主蔓。二条副梢仅剪一条,另一条不剪,即为三主蔓。


两主蔓培育:南方地区栽培的维多利亚、红双味、金手指、黑芭拉多等生长势较弱的品种应培育两主蔓,新梢长至架面下20厘米左右时,在架面下30厘米处剪梢,顶端发出两条副梢即为两主蔓。北方垄覆黑地膜保水栽培的葡萄园,多数品种可培育两主蔓,有利于增加第二年的产量。


②主蔓副梢处理

树体生长速度中等,副梢分批抹除。如树体生长较快,在适当控制肥水的同时,12片叶以上的副梢可留5片叶左右摘心。特别注意剪梢与副梢处理间隔期需在5天以上,否则会促进冬芽萌发。


主蔓达到18~24片叶时,顶端发出的新梢留5片叶左右多次剪梢,不能任其生长。四主蔓或两主蔓培育均采用“6+6+6”分3次剪梢。


第一次剪梢,当四条主蔓中最短一条蔓长至7片叶,均在6叶节位剪梢。第二、三次剪梢方法与第一次相同。


如几条主蔓生长速度相差较大,生长较快的梢长至8~9片叶时留6片叶剪梢,生长较慢的梢长至6片叶时摘心。


③分类培育

生长速度不同的葡萄园,会出现快长苗、稳长苗、慢长苗和个别停长苗,可通过调节肥水管理和闭关增减主蔓数量进行分类培育。


对于快长苗,应适当控制肥水,增加1~2条主蔓,适当减缓生长速度;稳长苗照常规培育方法管理。慢长苗应减少1~2条主蔓,增加施肥、供水次数,促进苗木生长,注意施肥浓度不能随意提高,避免发生肥害。


停长苗在没有出现卷须前只供水不施肥,开始出现卷须时施低浓度氮肥,实行单主蔓培育,对结果母枝进行“6+6”摘心,促进下一年结果。


保好秋叶

花芽分化不好的品种,秋季因感染霜霉病等原因发生早落叶,影响花芽继续分化的,下一年花少、花小,若叶片落得很早则下一年无花。


即使是易成花品种,秋季早落叶,也会导致下一年花序小,影响产量。


因此,秋季必须认真防治霜霉病,遇秋旱天气适当供水,保护好秋叶,这是保证下一年花多、花大的关键措施。


三、冬季修剪



南方种植葡萄,冬剪时期为“冬至”至次年1月。大棚促早熟栽培,在覆膜前进行冬剪较好,如尚未落叶可带叶修剪。


主蔓选留直径0.9~1.0厘米的成熟枝;直径不到0.8厘米的梢、未成熟梢以及病虫梢全部剪除。


“V”形水平架、高宽平架和双十字“V”形架冬剪时,主蔓反向弯缚。


超粗枝剪口不超过1厘米,主蔓超长加大弯缚弧度。


两株间留10~20厘米空隙,主蔓不宜相碰。水平棚架冬剪时,主蔓上架面5~6芽处剪枝,超粗枝剪口不超过1厘米,主蔓超长可反向弯缚。


较细枝冬剪时,按干粗0.8厘米修剪后未上架面的,立竿重新培育,不要勉强拉到架面。

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