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葡萄科学套袋,你做好了吗?
作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2017-06-15
 




看似简单的葡萄套袋,其实有许多细节需要注意,以下这些工作你都做好了吗?


正确选择果袋


选择果袋应根据微环境对果实外观和内在品质的影响,依品种选择抗风雨能力强、透气性能好、透光度高、疏水度高、防菌等特点的纸袋。 


 

1
原纸质地

       选取重量较轻,纸质经过强化,对果实增大无不良影响的纸袋;透明度高,能够提高果实含糖量,促进着色,提早成熟;透气性、透湿性强,有效防止日烧、裂果等生理性病害。如巨峰系葡萄采用巨峰专用的纯白色经过羊水处理的聚乙烯纸袋为宜。 




2
透光光谱和透光率



透光率过高或过低对葡萄可溶性固形物含量均有一定影响, 调整果袋的透光率对提高葡萄果实可溶性固形物含量有显著的作用。有资料显示,用原纸色调波长560~580纳米、透光率23.9%~26.4%范围内的果实袋套袋后,葡萄的可溶性固形物含量较高,比不套袋果高0.97~1.58个百分点。 



3
涂药配方



葡萄用果袋有不涂药普通袋和涂有各种药剂的防虫、防病专用袋。普通袋可通过隔离作用减轻病虫为害,但对进入袋内的病原菌及害虫无能为力,而涂药袋可以有效地杀灭入袋害虫及病菌。

当然,即使是防病、防虫袋, 在套袋前也要按防治病虫的要求,仔细地喷好药,并且袋口一定要扎严扎紧。需要注意的是,涂药袋在存放时要在冷凉的暗处密封保存,以防药剂失效。 



4
纸袋规格



葡萄用袋的规格要根据不同品种的穗形大小来选用, 一般有175×245毫米、190×265 毫米、203× 290毫米等几种类型, 在袋的上口一侧附有一条长约65毫米的细铁丝做封口用, 底部两角各有一个排水孔。





 


套袋前的管理


葡萄套袋前管理工作主要包括膨果期肥水管理、疏果、和套袋前施药。 



1
肥水管理



在膨果期加强肥料补给,重施磷、钾肥,可选用水溶肥补充树体养分,也可追施15-15-15硫酸钾型复合肥30~50公斤/亩;叶面肥主要喷施钙肥,在硬核后施高钾叶面肥。

北方少水时注意在施肥后及时灌水,南方水多时注意及时排除园内积水。 



2
疏果



穗太紧,果粒太密,容易引起药打不透,通风透气太差,后期易引起裂口、灰霉病、酸腐病等,所以要按照果穗要求提前做好疏果工作。 



3
套袋前施药



套袋前喷药,可以彻底清除果穗上的病菌,使葡萄套袋后处于无菌环境,减少后期发病几率。

推荐药剂:防灰霉病药(啶酰菌胺、腐霉利、抑霉唑)+防炭疽、白腐药剂(苯醚甲环唑、戊唑醇、咪鲜胺)+保护剂(吡唑醚菌酯、嘧菌酯)+钙(糖醇钙) 



注意事项

①尽量选择水剂、水乳剂、悬浮剂类药,少用水分散粒剂、可湿性粉剂。②喷完药后,晃一下铁丝,让果粒上的药液滴落下来,防止形成药斑。




套袋技术详解



1
套袋时间



葡萄套袋要尽可能早,一般在果实坐果稳定、整穗及疏粒结束后立即开始,赶在雨季来临前结束,以防止早期侵染的病害及日烧。

如果套袋过晚,果粒生长进入着色期, 糖分开始积累,不仅病菌极易侵染,而且日烧及虫害均会有较大程度地发生。另外, 套袋要避开雨后的高温天气,在阴雨连绵后突然晴天, 如果立即套袋,会使日烧加重,因此要经过2~3 天,使果实稍微适应高温环境后再套袋。 



2
套袋方法


正确的套袋方法是用右手撑开袋口,使果袋整个鼓起来,用左手托住袋的底部,使袋底部两侧的通气排水口张开,袋体膨起,将袋从下向上拉起,果柄放在袋上方的切口处,使果穗位于袋的中央。然后将袋口用铁丝绑紧,避免雨水流入。注意不要用手抓果穗、颗粒,使果穗自然居于袋中央,套袋后轻轻的将果袋放在叶片下,用叶片遮盖,以防日灼。



另外值得注意的是,若套袋果没有叶片遮荫,要在葡萄树的西面或南面果穗上再加套一个纸笠,以减轻日灼。套袋后遇到高温天气(高于38℃),应打开袋的底口通风,以降低袋内温度。套袋作业最好在7~10天内完成。





注意事项


①普通果袋套袋前,用杀菌剂+杀虫剂浸袋口,防治病菌、虫进入袋内危害果粒,等药液稍微晾干后再进行套袋。②套袋时,袋口一定要扎紧,防止雨水、病菌、虫进入,预防各种病害、虫害。这里再次强调一下,毕竟“病从口入”!③套袋时要注意质量第一,速度第二。④套袋后密切观察袋内病虫害发生情况,严重时可以解袋喷药。




3
去袋时间



在日照不足、色泽不良的情况下,必须在采前2~3周去掉纸袋,提高着色效果(青色葡萄可以不去袋)。去袋后根据果穗着况适当转动果穗一两次,使果粒及果串着色均匀。



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