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南方高品质避雨栽培品种
作者:陈贵虎    文章来源:南方葡萄网    点击数:    更新时间:2014-07-19
 

1、红比特鲁——红乳

红比特鲁又名红乳,系日本品种,欧亚种,由日本植原葡萄研究所用太太指×美人指杂交育成,又名新美人指。属中晚熟品种,它外观奇特、品质绝伦、外形高贵,让人一见,即有垂涎欲滴之感。该品种穗子紧密,粒子细长且果顶极尖(完全不同于美人指等长柱形果,果顶为平形)。果形美,红的晶莹剔透,穗穗挂在枝上,就像满园的艺术珍品。

  

极易形成花芽,结果枝皆为双穗,结果率高。果穗紧凑,果粒细长,果顶极尖。自然粒重810克,穗重500750克。肉质硬酥脆,每粒含种子12粒,果皮薄,南方地区避雨栽培成熟后含糖高达18度以上,品质佳。重庆地区避雨栽培果实7月下旬即上市,若不采摘果能挂到8月下旬不脱不落。果实颜色也由初熟的粉红变为鲜红至紫红色,含糖可达21%,品质亦更佳,是南方避雨栽培的极佳选择。
2、碧香无核――成熟最早的无核葡萄

 

2000年在北方农家发现并选育的无核鲜食葡萄品种,欧亚种。果穗圆锥形带歧肩,平均穗重600克,穗形整齐;果粒圆形,黄绿色,平均粒重4克;果皮薄,肉脆,无核,口感好,品质极佳;可溶性固形物20%左右,含酸量0.25%,为极早熟品种,开花至浆果成熟需60天左右。较丰产,盛果期公顷产量可达40000千克。重庆6月上中旬浆果成熟。该品种是目前成熟最早的无核葡萄,比京亚早熟15天,比青提早熟20天、比奥古斯特早熟15天、比维多利亚早熟20天、比6-12早熟7天。在南方地区必须避雨栽培。
3、红巴拉蒂

红巴拉蒂是日本甲府市米山孝之1997年利用‘Balad’和我国选育的品种‘京秀’进行杂交育出的新品种,2005年进行登记。多年的观测结果表明,红巴拉蒂为优质早熟的红色葡萄品种。在重庆避雨栽培的情况下,果穗圆锥形,果粒着生中等紧密,大小整齐。平均穗重472克,最大穗重2150克。果粒扁椭圆形,平均粒重7.2克,最大12g,鲜红或紫红色(多雨时淡红色),果粉薄、皮薄、肉脆、汁量中等、味甜。种子23粒。可溶性固形物含量14%左右。红巴拉蒂的结实性能明显高于京秀,尤其是在温室栽培条件下,是取代京秀的最佳品种。

 

在重庆地区避雨栽培果实6月上旬转色,6月下旬充分成熟,可留树至7月下旬采收,果粒不落不烂。综合考虑果实成熟后,延迟采收以不超过1个月为宜。果穗查粒成熟一致。红色拉蒂与京秀物候期相近,均为早熟品种。
4、美人指

 

欧亚种,日本植原葡萄研究所1984年杂交育成。亲本为尤尼坤(Unicorn)×(BaladiNo.2),1998年引入中国。果穗中大,初结果树果穗较小,穗重200300克;盛果期穗重400克,果粒大,粒重812克,穗重400700克。果粒细长形,尖端呈紫红色,近根部呈黄色至浅粉红色,宛如染红指甲油美女的指甲一样美丽,外观极奇艳丽,故此得名。果肉脆,果实皮肉不易剥离,皮薄而韧,不易裂果;果肉紧脆呈半透明状,可切片,无香味;含糖量为18%21%,浓甜,含酸量极低,食味清爽,口感甜美爽脆,具有典型的欧亚种品系风味,品质极上。在重庆7月下旬成熟。抗病弱,产量中等,较耐储运。在南方地区着色略差,必须避雨栽培。嫁接苗/株。

5、红提――红地球

 

红提为美国著名葡萄品种,又名红地球,欧亚种。原产于美国加州,是由美国加利福尼亚州立大学研究人员于70年代进行杂交试验,培育而成的一个葡萄品种。自我国1987年引入该品种以来,北方地区除黑龙江、吉林两省外,其余各省都进行了引种及栽培,尤其是在东北地区的南部,华北及西北大部分地区栽培表现极好,果实品质优,晚熟,耐贮运,丰产,是北方发展最快的葡萄品种。

果穗大,长圆锥形,平均穗重650克,最大穗重可达2500克。果粒圆形或卵圆形,平均粒重1014克,最大可达23克,果粒着生松紧适度,整齐均匀;果皮中厚,果实呈深红色;果肉硬脆,能削成薄片, 味甜可口,风味纯正,南方地区可溶性固形物14.5%,刀切无汁,品质极上。果柄长,与果实结合紧密,不易裂口;果刷粗大,着生极牢固,耐拉力极强,不脱粒,故称之为“提子”。果实可远途运输和长期贮藏,可贮藏到翌年3月份。在重庆7月底至8月上旬成熟。抗性差,在南方必须避雨栽培。嫁接苗5/株。

6、优质耐贮的晚熟葡萄——圣诞玫瑰(秋红)葡萄

 

 圣诞玫瑰又名“秋红葡萄”,欧亚种。原产美国,用S44-35C×1170杂交育成(一说为美国红提芽变品种)。该品种突出优点是抗病能力、抗逆性和丰产性均超过美国红提,是最优良的晚熟葡萄良种。

果穗大,平均穗重880克,最大穗重2300克。果粒卵圆形,果皮初熟时鲜红色,充分成熟时深紫红色,在重庆等多雨地区避雨栽培情况下着色良好。果粒着生中等紧密,平均粒重810克,最大粒重15克。不裂果,不掉粒,耐贮运。果皮中等厚,果肉硬而脆,能削成薄片;可溶性固形物17%~20%,味浓甜,风味甚佳,品质极上。果刷大而长,果粒着生极其牢固,特耐贮运,长途运输不脱粒,冷库可贮到次年4月,仍保持新鲜。每果含种子23粒。单株产量高,二次挂果能力强。在重庆8月中下旬浆果成熟,从萌芽到果实充分成熟需160余天。可留树至10月采收。圣诞玫瑰穗大粒大,色艳质优,丰产,耐贮运,是当前极晚熟优良鲜食品种之一,适宜在温暖、生长期长的地区种植,在南方地区需避雨栽培。

7、魏可——优晚熟葡萄品种

魏可葡萄原名“Wink”,别名“温克”。欧亚种品种。日本山梨县用Kubel  Muscat与甲斐露杂交选育而成,1999年南京农业大学从日本引入我国。

植物学性状:嫩梢淡紫红色,新梢生长自然弯曲,梢尖及幼叶黄绿色,无绒毛,有光泽。幼叶略带淡紫色晕。叶片上表面有光泽,下表面叶脉上有极少量丝状绒毛。成龄叶片中大,心脏形,叶片裂刻中深,叶缘锯齿圆拱形。叶柄洼矢状。一年生成熟枝棕红色。两性花。

    果实性状:果穗圆锥形,果穗较大,平均穗重450克,果穗大小整齐,果粒着生较松。果粒卵圆形,果皮紫红色至紫黑色,果粒大,平均粒重10.5克,有小青粒现象,果皮中厚,具韧性,果肉脆,无肉囊,多汁,果汗绿黄色,味甜,可溶性固形物含量20%左右,品质优良。

生长结果习性:植物生长势强,芽眼萌发率90%,成枝率95%,结果枝率85%,每果枝平均1.5个果穗。隐芽萌发力强,且所萌枝条易形成花芽。丰产性强,抗病性强。果实成熟后可挂在树上延迟采收。在江苏张家港地区4月上旬萌芽,5月下旬开花,9月下旬果实成熟,从萌芽至成熟需170天左右,极晚熟品种。

栽培要点:魏可为我国近年来新引进的一个极晚熟鲜食品种,栽培时间较短,在各地的适应性尚无详细资料。从已观察情况来看,该品种生长势强,宜采用棚架或Y形篱架缓和树势。由于容易形成花芽,栽培中应注意合理调整负载,防止产量过高影响果实品质,同时要加强果穗整理,及时清除小青粒。魏可果实在成熟期水分供应不均匀时易形成裂果,生产上应予注意。苗价:扦插苗8/株,贝达砧嫁接苗10/株。SO4嫁接苗12/株。

8、瑞都脆霞

瑞都脆霞是北京林果所1998年以葡萄早熟、硬肉、红色品种‘京秀’为母本,早熟、脆肉、玫瑰香味品种‘香妃’为父本进行杂交育成。其果粒大,上色早,色泽艳丽,种子少,口感好。

果穗圆锥形,平均质量373.7克,最大617.0。果粒着生紧密,扁圆形或近圆形,黄绿色,平均质量7.0克,最大11.0克,皮薄,肉脆,种子2~4粒。成熟期可溶性固形物17.0%20.2%,可滴定酸含量0.31%,味甜,有玫瑰香味,肉质细腻,品质上等。成熟后可延迟采收45天而浆果不掉粒,不裂果,含糖量可继续积累,风味更加浓郁,品质极佳。

早果性好,极丰产。在重庆地区露地4月上旬萌芽,5月下旬开花,7月下旬果实充分成熟,极早熟。果穗、果粒成熟一致。抗病性强。
9、瑞都香玉

瑞都香玉是北京林果所1998年以京秀作母本、香妃作父本杂交育成的葡萄新品种。果穗长圆锥形,平均穗重432.0克;果粒椭圆形或卵圆形,平均粒重6.3克,最大粒重8.0克;果皮黄绿色,果粉薄;果肉脆,汁液多,有玫瑰香葡萄香味,风味酸甜,可溶性固形物含量16.20%,品质极佳。在重庆地区果实7月中旬成熟,不裂果,但必须避雨栽培。苗价:扦插苗10/株, SO4嫁接苗14/株。

10、佛雷无核(火焰)

原产美国加州。1999年引入我国,果穗长圆锥形,平均穗重800,果粒椭圆形,平均粒重56克,果皮红色,味特甜,不脱粒,耐贮运,丰产性能好,抗病力较强,是一个早熟红色无核葡萄新品种。糖度1920度,7月上旬成熟,与京亚相当,但品质远超京亚。
11、玉金香

欧亚种,该品种经几年来栽培观察,综合表现极佳,粒重1315g,椭圆形,黄绿色,穗重750950g含糖23%,果实硬度大,脆香甜,品质极上,重庆7月下旬成熟。结果率高达85%以上,丰产性极强,抗性强。是一个不可多得的黄绿色特大粒良种,全国各地可种。苗价:扦插苗10/株,SO4嫁接苗15/株。

21、夏至红(春玫瑰)——早熟硬肉红色品种

夏至红(中葡萄 2号),系中国农业科学院郑州果树研究所育成。亲本为绯红和玫瑰香,属欧亚种。通过10年的观察,该品种为极早熟、大粒、优质葡萄新品种。平均单穗重750克,最大可达1300克以上。果粒着生紧密,果穗大小整齐。果粒圆形,紫红色,着色、成熟一致,粒均重 8克,最大可达 15克。果实充分成熟时为紫红色到紫黑色,不脱粒,不裂果。风味清甜可口,具轻微玫瑰香味,品质极上。 重庆地区,浆果 6月中日开始着色,6月下充分成熟。果实整个发育期为 47天。具有早果丰产特性,2年生的夏至红,每亩产量可达 1200千克左右,3年生产量可以达到17502000千克 /亩。对葡萄霜霉病、葡萄炭疽病、葡萄黑痘病均有良好抗性,南方地区宜避雨栽培。

12、天山

欧亚种,绿黄色,为罗查里欧比昂扣和贝甲干杂交。果粒圆筒形或椭圆形,果粉少,果质硬脆,不裂果,果粒一般15克以上,无核处理容易。通过疏花疏果、整穗措施,果粒可达40克左右。可溶性固形物15%~17%,酸味少,无涩味,果粒非常大,美观诱人,果实品质好。重庆8月上旬果实成熟。天山葡萄品种具有较好的抗病性。果粒很大,有较好的商品性能,是一个超大粒的优良品种,适合观光和生产,需保护地栽培。
13、东方指(红指)——最新优良大果粒红色葡萄苗

该品种是最新育成的具有世界领先水平的葡萄新品种,是目前世界上带指葡萄品种中成熟最早的葡萄,从开花到结果仅需60天,堪称“东方第一指” ,将成为早熟葡萄中的贵族葡萄。欧亚种,亲本为美人指×克林巴马克。克服了父母本的缺点,新梢粗壮,直立性很强,枝条成熟度优于美人指。果穗较大,平均重穗650克,粒重1114克,果粒细长型,每个果粒含种子12粒,先端紫红色,光亮,基部稍淡,比美人指着色好,粒长、大,外观更漂亮,果肉爽脆,有清香味,味甜爽口,南方地区果粒顶部含糖量最高可达20度,果粒基部含糖量可达19度。抗病、丰产、易种、极早熟。在重庆地区七月中下旬成熟。

14A09(紫脆) ——高糖大粒无核葡萄

又名黑美人,牛奶与皇家秋天杂交育成,属欧亚种无核品种,外观漂亮,品质极好的高档品种,穗重700克,最大1500克,果粒长柱形,单粒重5.5克,经奇宝处理后1012克,紫黑至蓝黑色,重庆地区可溶性固形物含量1618%,果肉硬脆,重庆7月中下旬成熟,着色可在袋内着全色,适合观光采摘,南方必须避雨栽培。15A17(紫甜)——高糖大粒无核葡萄
又名“东方星”, 欧亚种,牛奶与皇家秋天杂交育成,平均穗重500克,最大穗重1200克,果粒鸡心形,单粒重5.6克,处理后可达10克左右,紫黑色至蓝黑色,重庆含糖量1618%,果肉较脆,清甜,有牛奶香味。7月下旬着色,8月中旬成熟采收期壳延长1个月,为晚熟品系。该品种果品肉质和美国引进的皇家秋天相似,枝条完全克服了皇家秋天容易折断的缺点。南方必须避雨栽培。
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