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新一代葡萄采收机更趋轻柔
作者:佚名    文章来源:红酒世界网    点击数:    更新时间:2017-06-05
 
摘要: 机器采摘常被认为是一种不太轻柔地采摘方式,机械手臂振动摇下葡萄藤上的葡萄,机器去梗和筛选,多少会对葡萄品质造成影响。然而,现代科技已经助力新一代采收机完成升级,采收机也可集轻柔与效率于一体。
ABSTRACT: Machine harvest has always been seen as “rough” compared to hand picking. However, lastest generation of harvesters is faster as well as gentler.

随着现代技术的发展,葡萄采收机的功能也越来越完善,不仅具备采摘功能,更可以完成去梗和筛选工序。越来越多的酒庄开始应用机器,但采收器也很挑葡萄园。比如采用高杯型(Gobelet)或棚架式(Pergola)剪枝方式的葡萄园就无法使用机器采收。就算可以使用采收机,酒庄也要慎重考虑自己所需的功能,找到最合适的采收机。

  采收机成本很高,一般需要300,000美金(约合人民币2,068,920元)。其优势是采收快,对于大面积葡萄园十分适用。很多时候人们认为机器采收的缺点是不够轻柔,但现代科技已经使得新一代葡萄采收机表现更出色。下面我们来看看这些新兴采收机到底有哪些特色吧!

  1. 葡萄游轮6000(Grapeliner 6000)

新一代葡萄采收机更趋轻柔

图片来源: Wines and Vines

德国ERO公司推出了一款名为“葡萄游轮6000”的采收机,它带有一个透明玻璃结构的驾驶舱,为操作人员提供更广阔的视野。此外,操作人员可从“采收”功能随时切换到“采收并去梗”功能。机器内部配有2台彩色监控器,可供操作人员随时监控所有工序的运行。机器使用多个鼓风机对采摘下来的葡萄串进行去叶。

  2. G7-240

新一代葡萄采收机更趋轻柔

图片来源:Wines and Vines

G7-240由格列瓦(Gregoire)公司出品,具备很好的防滑功能。该机器可实行自动操作,人工驾驶舱内配有多个控制杆和触摸屏,可随时观察各陈装箱的容量变化。G7-240配有14个振动器,最低可以对距离地面15厘米的葡萄进行采摘。此外,它还备有最新的净化系统,保证去梗葡萄干净。

  3. Oxbo 6120

新一代葡萄采收机更趋轻柔

图片来源:Oxbo

这是一台由Oxbo国际公司出品的采收机,运用了该公司先进的酿酒工艺技术。它配有去梗和分拣带,采用“轻触”(Soft Touch)杆对葡萄进行轻柔去梗,分拣系统更是可以去除99%的杂物。此外,该机器配备有“旗舰指挥”(FleetCommand)系统,可远程传输数据。

  汽车在朝着无人驾驶的方向发展,葡萄采收机也不例外。从上面的三个例子可以看出,不少高科技采收机可支持远程操控和自动采摘功能,使用的各种葡萄处理器也更为轻柔。也许在不久的未来,无人驾驶汽车会像电脑一样普及,全自动的葡萄采收机也会在各产区葡萄园被广泛应用。(文/Peggy)

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