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灰霉病、霜霉病、白粉病!对付葡萄三大病害最有效的手段
作者:佚名    文章来源:转载    点击数:    更新时间:2018-06-19
 

葡萄最佳适宜栽培区为西北干燥地区,即南北纬40度地区为最佳栽培适宜区,但东部稍微湿润一些地区病害相对西北干旱的沙漠气候来说,还是病害严重很多,而潮湿多雨的南方地区,即使每天喷药,病害也不断爆发,归根结底,还是环境气温不适宜葡萄的正常生长。

虽然采用了大棚、避雨棚,可以一定程度地降低病害发生,但是环境湿度过高,葡萄该发病还会发病,一不小心就会染上灰霉病、霜霉病、白腐病、黑痘病、白腐病、白粉病,危害最严重的也最难治疗的就是灰霉病、霜霉病、白粉病。

我们应该有一个概念,病害无处不在。病菌孢子弥漫在空气中,随时准备危害有机体,就看温度、湿度等外部条件适宜不适宜孢子萌发生长。

这些孢子遇到合适的有机体,湿度80%以上的条件下迅速萌发并造成危害,甚至一个晚上就可以把它所浸染的有机体感染完毕。

正常情况下,灰霉病菌萌发后24小时就可以让有机体整体全部布满灰霉病菌丝体。我们常用的酒曲,做霉豆腐中豆腐霉变,都是灰霉病菌丝体感染的结果。把一个馒头摆放在上述环境条件下,馒头一个晚上由白变黑的过程,也就是真菌危害的过程,其中祸首就是灰霉病菌。

当然,感染豆腐和馒头的灰霉病也许跟感染葡萄的菌株不一样,但是我们从这个过程中可以看到真菌危害机理。

1.灰霉病



有一年我在云南玉溪某地朋友园子里培育营养杯苗直接定植建园,朋友告诉我,当地有一个很奇怪的现象,那就是饭怎么放都不会馊,只会干。育苗过程中,即使全部覆盖了薄膜,再覆盖了遮阳网,扦插到营养杯里的苗子也很少感染灰霉病。相同措施在湖南、重庆、四川等地,却发现大量灰霉病爆发。

云南是强日照地区,强烈的紫外线杀灭了灰霉病菌孢子,从而使弥漫在空气里的灰霉病菌孢子数量变少,危害变轻。而处于长江中下游地区的湖南、重庆、四川,甚至江苏、上海、浙江、江西等寡日照地区,灰霉病危害就没那么轻松了。

通风条件好的地方灰霉病还可以控制,通风条件不好的地方,特别是晚上露珠重重的巨峰系葡萄,稍不小心就会感染灰霉病或者穗轴褐枯病,特别是夏黑,拉花、保果、膨大处理跟药不及时,都会导致大量灰霉病感染而掉粒。

因此,在长江中下游地区种植葡萄,葡萄花前一直到花后,必须定时定期做好灰霉病预防,同时防治黑痘病和白腐病,其它地区,只要不是干燥地区,只要早晨可以看到园子里的葡萄叶片上露珠比较多的园子,防治灰霉病或者穗轴褐枯病的措施就一定要做到位。

当然,早晨看不到露珠的园主,你可以很轻松地躲过灰霉病危害,但是,绿盲蝽、蚜虫、蓟马等虫害还是要适当控制。灰霉病危害在花前、幼果和成熟期,如果花前和幼果起控制不好,成熟期果实灰霉病就变得不可以控制。

对付灰霉病的最有效手段就是通风降湿,最有效的药物就是腐霉利、烟酰胺,嘧霉胺或异菌脲效果都不算最好,腐霉利浓度过高会烧叶,所以花期使用腐霉利要小心。

2.霜霉病

霜霉病是危害葡萄的第一杀手,并且还不太可控。从花穗伸展期一直到落叶,都可以危害葡萄园。





霜霉病不但危害叶片,也危害花穗、果实。并且,很多号称可以控制霜霉病的药物,对于霜霉病都效果不太好。

霜霉病萌发条件:高温多雨,是霜霉病萌发的首要条件。白天晴天高温,晚上下雨,那么很有可能就会爆发霜霉病。霜霉病爆发离不开潮湿环境。

因此,在西北干燥地区,全年都不会有灰霉病霜霉病危害,在云南等干热河谷地带,遇到雨水多的年份,往往霜霉病、白粉病一起爆发。

对霜霉病最有效的手段就是通风降湿,最有效的药物是烯酰吗啉,只是烯酰吗啉全年使用不能超过三次,否则会造成抗药性。其它时间,就要用好石硫合剂、波尔多液、代森锰锌等保护剂了。

石硫合剂浓度过高会烧叶,且夏黑对石硫合剂低浓度都会很敏感,因此需要先试验后使用。当然,如果舍得花钱,也可以用嘧菌酯作为保护剂使用。

3.白粉病

这是危害葡萄的第三大杀手,既感染叶片,使葡萄表面蒙上一层白灰,也感染果实。被白粉病危害的果实重则掉粒,轻则裂果。






白粉病在长江流域一般是秋后危害,干燥的环境气候最适宜该病菌生长。包括西北干旱地区,都会爆发白粉病危害。

而潮湿和干燥交替的干热河谷地区,则白粉病跟霜霉病同时危害。欧亚种感染重、欧美种的金手指特别易感白粉病,阳光玫瑰也不抗白粉病。巨峰系葡萄对该品种抗性较好。

对白粉病最有效的药物是醚菌酯、晴菌唑、乙醚酚、肟菌脂·戊唑醇等药物,最便宜的药物就是硫磺粉或者硫磺悬浮剂,石硫合剂和波尔多液等都很有效,关键是要懂得怎么使用。

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