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软木塞和螺旋盖争宠记
作者:Estella    文章来源:世界红酒网    点击数:46    更新时间:2016-08-31
 
   
  既生瑜何生亮,别以为周瑜诸葛亮之叹只在人的世界里有,其实葡萄酒界也有。在葡萄酒界,有两种封瓶用的材料,一种是软木塞,另一种是螺旋盖。二者各怀绝技,也各有弱处,属于那种真刀真枪打一架,你我还是不相上下的类型,谁略胜一等,只能凭看客喜好。
  软木塞的历史比螺旋盖悠久许多,属于传统老腊肉类型,历经数个世纪,看遍风雨兴衰。而螺旋盖是种新兴的葡萄酒盖,属于小鲜肉,新西兰和澳大利亚的一些商业酿酒师就好这类型的。
  软木塞和螺旋盖争宠记
   图片来源:Vivino
  至于二者谁优谁劣,这可说不准,你能说胡歌和吴磊谁更帅嘛。下面小编就为大家列出二者各自的优缺点,至于喜欢老腊肉还是小鲜肉,就看各位看官口味了。
  软木塞和螺旋盖争宠记
   图片来源:Yxlady
  软木塞和螺旋盖争宠记
  软木塞
  优点:
  1.外形传统优雅,有此塞就如同给葡萄酒带上了皇冠,显贵气;
  2.开瓶时存在感较强。
  缺点:
  1.容易受污染。受污染后的软木塞容易给葡萄酒带来“发霉”的味道,大家可以想象一下发霉的地下室或者发霉的报纸是什么味道;
  2.造价成本比螺旋盖或合成盖高。
  软木塞和螺旋盖争宠记
   图片来源:Chuansong
  螺旋盖
  优点:
  1.无需开瓶器,轻而易举就能打开;
  2.造价比较便宜;
  3.不会让葡萄酒产生发霉报纸似的不愉悦气味。
  缺点:
  1.颜值不够高,门面不够奢华,使葡萄酒显得略廉价;
  2.属于非再生资源。
  软木塞和螺旋盖争宠记
   图片来源:Sina
   金无足赤,塞无完塞,二者各有所长,至于选择哪种,全凭个人喜好。
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