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二十四节气和种葡萄那些顺序
作者:佚名    文章来源:农业大市场    点击数:43    更新时间:2016-08-29
 
 葡萄作为一种高效的经济作物,近几年随着各地农业结构的调整而大面积种植,对于新发展的地区,由于不懂其生产技术及管理措施,往往投入大而效益低,影响了种植的积极性。其实,葡萄生长是有一定的规律的,本文针对葡萄的生长管理规律,结合农民熟悉的二十四节气来管理葡萄。及时浇水、施肥、喷药等,果农容易掌握,事半功倍。
  

  葡萄生长有一定的规律,刚种葡萄的人一般不容易掌握。而根据节期的变化来管理葡萄,则可起到事半功倍的作用。以红地球葡萄在陕西关中与渭北地区大田的管理为例:
  
  一、立春、雨水(公立2月)
  
  (1) 物资准备
  
  备好化肥、农药、修好农具。
  
  (2) 紧铁丝
  
  将松动的铁丝拉紧,扶正支柱,布好架面铁丝。
  
  (3) 灌水
  
  上年未灌足封冻水或雨雪少,墒情较干,此时可浇一水。
  
  
  
  二、惊蛰、春分(公历3月)
  
  (1)撤除防寒土
  
  当中午气温稳定在10℃时将覆盖的防寒土撤出。一般以杏花盛开为出土标志,取土要细心,轻取,不可碰伤枝芽。
  
  (2) 修梗
  
  平整洼面,修整洼梗,疏通渠道,保持畅通。
  
  (3) 上架
  
  出土后趁枝蔓柔软尽早上架,摆布均匀,上架斜引坡度不要过大,立架到水平架过渡不要过湾。
  
  (4) 追肥
  
  上架后灌一次透水,上年基肥不足或产量高的园,结合灌水追施尿素或碳铵。
  
  三、清明(4月上中旬、萌芽期)
  
  (1)中耕
  
  灌水后及时中耕,深度10厘米,将土块打碎耙细,以利提高地温。
  
  (2) 喷药
  
  第一次关键用药,当芽眼鳞片开裂膨大成绒球时,整个植株喷5度石硫合剂或五禄粉钠,铲除树体越冬病虫害,注意喷药过早效果不好,喷药过晚容易产生药害,喷药要均匀。
  
  (3)灌水中耕
  
  如果土壤干燥,再灌一边水,然后中耕,保墒。
  
  (4) 抹芽
  
  萌芽后第一次抹芽,抹去老蔓上的隐芽,地面萌糵及尖、瘪芽。
  
  
  
  四、谷雨 (4月中下旬,展叶期)
  
  (1) 抹芽
  
  第二次抹芽。抹去弱芽,徒长枝、过密枝及部分无花序枝。此时留枝大致接近最后目标留梢数。
  
  (2) 绑梢
  
  新梢长到30~40厘米时,将新梢绑到架面上,枝蔓均匀排开,间隔20厘米左右,作倾斜绑缚,过旺的新梢可用弓形绑蔓法,或轻扭伤后再帮。
  
  (3)定枝
  
  结合绑梢定枝,调整枝量到预定枝留量。
  
  
  
  五、立夏(5月上旬,新梢迅速生长期)
  
  (1)追肥浇水
  
  花前应浇水,保持土壤及大气湿运润。为提高座过率,灌前追肥,可施入复合肥、腐熟鸡粪等,灌后中耕除草。
  
  (2)喷药
  
  第二次关键用药。花前喷药,可预防黑痘病、灰霉病、白粉病等病害。可用70%科博500倍液、50%多菌灵600倍或绿得宝等波尔多液的替代产品。


  
  六、小满(5月中下旬,开花期)
  
  (1)结果枝摘心
  
  为提高座果率,减少新梢的养分竞争,开花前5~6天于花序前3~5片叶处摘心。
  
  (2 副梢处理
  
  结果枝上,一般将果穗以下的副梢去掉,果穗以上的副梢留2~3片叶摘心,二次副梢留1~2片叶摘心,三次副梢留1片叶或不留叶摘心,以后不再留福梢。
  
  (3)疏穗
  
  为保证适当的留果量,提高葡萄品质,要疏去过多的花序。先疏去弱枝花序,中庸枝留1穗,壮枝可留1~2穗。一般一个结果枝留1穗。
  
  (4)掐穗尖
  
  掐去花序末端1/4~1/5,去掉歧肩穗和副穗。
  
  (5)喷棚沙
  
  花期喷0。2%~0。5%的棚沙液,促使花粉发育,提高座果率。


  
  七、芒种 (6月上旬,浆果膨大前期)
  
  (1) 喷药
  
  第三次关键用药,座果后立即喷70%科博500倍液,防止幼果感染黑痘病、房枯病、霜霉病等病害。
  
  (2)浇水追肥
  
  幼果迅速生长期,施入复合肥或腐熟鸡粪、人粪尿,施肥后浇水,同时结合中耕除草。
  
  (3)摘心
  
  主要是副梢摘心。发育枝新梢留8片叶摘心,次副梢留2片叶反复摘心,第三次副梢留1片叶反复摘心。
  
  (4)套袋
  
  用透气好,不易破碎的硫酸纸袋或双层报纸袋套在果穗上,上部扎紧,下部开口稍大点。红地球葡萄套袋不易过早,以免发生日烧病。


  
  八、夏至到大暑(6月下旬至7月,浆果膨大期)
  
  (1)病虫害防治
  
  第四次关键用药,7月初是发病高峰,主要防治霜霉病、白腐病等。要防病的同时保护叶片。
  
  (2)浇水和排水
  
  土壤干燥应浇水,浇水后结合中耕除草。遇降大雨或阴雨连绵时应注意排水。
  
  (3)摘心
  
  对结果枝、发育枝发生的副梢摘心,此后再萌发出的副梢不再保留。
  
  (4)叶面喷肥
  
  为补充浆果膨大和花芽分化所需磷、钾肥、喷部o.3%~0.5%的磷酸二氢钾,也可结合喷药进行,喷肥时注意避开炎热的中午,要求均匀喷在叶背。


  
  九、 立秋、处暑(8月份,浆果膨大后期和着色期)
  
  (1)喷药
  
  第五次关键用药时期,内容和第四次关键用药期相同,重点是防治霜霉病和白腐病,根据病害类型选择农药,防治霜霉病用乙磷铝、杀毒矾、克抗灵等,防治白腐病用百菌清、福霉双、扑海因等。
  
  (2) 排水
  
  进入浆果膨大后期,需水量减少。此时正是多雨季节,应注意排水。
  
  (3)除草
  
  杂草长势迅速,容易结籽,注意加强除草,不要发生草荒,以免病虫害严重。
  
  (4) 喷肥
  
  结合喷药喷磷酸二氢钾,促进果实增糖着色,枝条成熟,充实。
  
  (5)  喷药
  
  第六次关键用药,也是最后一次关键用药,重点防治白腐病,因接近成熟采收期,选用低毒、低残留农药,如百菌清等,同时注意不要污染果穗。


  
  十、 白露(9月上中旬,浆果成熟期)
  
  (1)除草与覆膜
  
  进入浆果着色增糖期,要清除杂草,正平地面,增加反光量,增加着色程度和糖度。克与地面覆盖银灰色反光膜,增加反光量。
  
  (2)病虫害防治
  
  第六次关键用药,也是最后一次关键用药,重点防治白腐病。因接近成熟采收期,宜选用低毒、低残留农药,同时注意不要污染果穗。
  
  (3) 摘老叶
  
  摘除近果穗的老叶,避免摩擦果穗,增加散射光透光量,使果粒着色更充分。
  
  (4)解开袋下口
  
  掀开套带下口,从内部蓬松果袋,增加果穗均匀见光,结合摘除果穗附近老叶与地面反光等措施,可以避免果穗淋雨,有效防止果裂。
  
  (5)采收工作准备
  
  采收需要做好人力、设备、工具、材料包装与场地的准备,销售渠道的联系与确定工作。


  
  十一、秋分、寒露(9月下旬至10月上旬,采收期)
  
  (1)采收
  
  当有一定数量果穗达到品种固有品质时,如果价格合理则可分批采收,如果价格不理想,可在树上再挂一段时间。
  
  (2)分级包装
  
  按果穗大小与形状,果粒大小与均匀度、着色度分级,分级后立即包装,进入市场或贮藏。


  
  十二、 霜降(10月中下旬,采后期)
  
  (1)施基肥
  
  采收后7~10天,立即秋施基肥,以优质的有机肥为主,可加入生物菌肥、三元复合肥做基肥。
  
  (2)灌水
  
  施肥后灌足水,尽量延长叶片的光合作用能力与时间,促进营养积累,防止冬季冻害和春季干旱。
  
  (3)修剪
  
  根据当年产量和植株生产状况预定下年产量,计算出留芽量,合理负载,进行冬剪。
  
  (4)寒冷地区下架
  
  寒冷地区埋土防寒区冬剪后将枝蔓去下来,顺势放到挖好的沟槽内,天冷后埋土;不用埋土防寒的地区,冬季要将枝蔓从架上落下来,自然顺序放在地面。


  
  十三、 立冬、小雪(11月,落叶期)
  
  (1)修剪
  
  完成冬剪
  
  (2) 清扫果园
  
  浆剪下的枝条,连同落叶、病残果,清扫集中、粉碎或深埋,减少病源。
  
  (3) 埋土防寒
  
  封冻前完成埋土,以御寒冬。


  
  十四、大雪、冬至、小寒、大寒(12月至第二年1月,休眠期)
  
  (1)葡萄越冬期管理
  
  冬季要随时检查,防止牲畜践踏土堆与鼠害,有裂缝或洞孔需及时覆土埋严,防水淹。
  
  (2)灌冻水
  
  当土壤开始上冻前灌越冬水,晾2~10天,表面土壤干后,埋土防寒,以免过早埋土造成芽眼腐烂。
  
  (3)防土防寒
  
  冬剪、下架、将葡萄枝蔓理顺放入栽植沟,一次或分次埋土。从距跟部1.5米外取土,以防伤根使葡萄树受冻。
  
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