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快速更换品种之葡萄硬枝劈接
作者:佚名    文章来源:网络    点击数:43    更新时间:2016-11-04
 
近年来,云南葡萄产业发展迅速,但也出现了很多问题困扰云南葡萄产业的发展,其中,栽培品种少,品种结构单一是制约云南葡萄发展的一个重要问题,去年尤其是夏黑单一品种同期上市量过大,价格出现大幅度下降,让许多种植户亏损严重。在去年整个葡萄商场价格表现都低迷的情况下,反倒由一些新、小品种表现让人吃惊。

最典型的无非阳光玫瑰,在去年一直作为葡萄中的贵族被收购商所追捧,金手指等小品种也备受热捧,大棚种植水晶也卖出了不错的价格。
在这种背景下,许多葡萄种植户衍生出了更换种植品种的想法,并有不少成功案列,但如果重新种植小苗投资大,等待时间长,于是嫁接就成了很多种植户更换品种的好途径,今天我们就来谈谈快速更换品种之葡萄硬枝劈接。

夏黑嫁接阳光玫瑰实例图

一、不是所有品种都适合嫁接
这主要是考虑到母体与被嫁接品种的亲和性和品种之间的差异性,从目前云南嫁接的案列来看,其余品种嫁接到夏黑上成功率较高,因为夏黑生长势旺,根系发达,目前表现效果较好。


二、嫁接当年产量低甚至无产量
从目前的嫁接实际案列来看,基本采用硬枝嫁接的比较多,但又由于嫁接后恢复时间较长,当年花穗难以存活,当年挂果容易出现的情况是花穗少,品质差(膨果极困难)等原因,且当年挂果不利于伤口愈合,当年不宜追求产品,以树体恢复为主。按照村长的经验推断,当年挂果还及容易面临第二年没花的现象。


三、嫁接不能赶早
首先,对于嫁接来说最好不要点芽,让其自然萌发,宜在天气良好的情况下操作,并不代表当天天气好,而是长时间内维持一个良好的天气,嫁接后葡萄嫁接枝生长较弱,面临极端天气风险极大。


四、嫁接愈合过程参考
1、    隔离层的形成
嫁接后在短时间内,切口上会形成一个隔离层,隔离层是由于短期内伤口处细胞坏死所形成,因此嫁接时母体和嫁接枝伤口处一定要紧密连接,不然很容易出现缺水伤口处坏死,难愈合,难存活。

嫁接实例图

2、    愈伤组织形成
约一个星期-10天左右,愈伤组织就会突破隔离层发出,母体和嫁接枝条愈伤组织联合在一起,就具有了输送水分和养分的能力,但此时输送能力极弱,仅有能支持嫁接枝存活的能力。
3、    连络形成层和新韧皮部的形成
愈伤组织形成后,逐渐会形成连络形成层,连络形成层输送水分和养分的能力明显增大,但这个过程漫长,一般需要40-60天才能形成,一旦连络形成层较好,新的韧皮部一旦生成,就表示嫁接母体和嫁接枝已融合一体,接下来管理方便许多。
4、    完全愈合
根据实际情况的不同,完全愈合一般需要90-120天才能完成。


五、重要操作提示
1、    母体剪口处靠近节口处进行,靠近接口处,接口存储营养较丰富,利于存活。
2、    嫁接枝条剪好后不宜在空气中暴露太久,一旦暴露于空气中过久,容易出现较厚的隔离层,可以采取边剪边嫁接或者将剪口侵泡入水中的方式。同样,母体也不能把剪口较长时间暴露于空气中,最好是嫁接一个剪一个。

边剪边嫁接

3、    嫁接时尽量采用粗细一一致的枝条,如无法满足要求,应用愈合剂对母体剪口多余处进行涂抹,如下图所示。

涂抹愈合剂

4、    最好不要进行点芽,让其自然萌发,愈伤过程缓慢,如果点芽,会出现芽过早萌发,营养,水分跟不上等情况。
5、    当年放弃产量,由于愈伤组织传输营养和水分能力有限,当年还想要产量的话,一是愈合过程会加长,葡萄枝条由于营养缺乏过细,且极容易出现第二年没花的现象,因此,最好不要挂果,要挂果的话也需要对愈合情况做一个评估,愈合极好的可少量挂果。
6、    叶面肥的使用是愈合快慢的重要因素,特别是愈合中后期表现明显。
7、    适当应用生长调节剂促进愈合。


温馨提示:嫁接面临风险大,且很多种植户没有操作经验,不建议一次性大面积操作,如感兴趣可拿出少量试验操作为主,待把具体细节摸清楚后再考虑大面积操作。
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