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1. [葡萄酒资讯] 烟台葡萄酒全国巡展走进武汉 鄂酒市场现短板 [佚名][2016年11月8日][199]
简介:无
内容:
核心提示:11月5日下午,由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄与葡萄酒协会主办的“来自国际葡萄酒城的芬芳”——2016烟台葡萄酒全国巡展推介会第二站在湖北省武汉长江大酒店拉开帷幕。  11月5日下午,由烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市葡萄与葡萄酒协会主办的“来自国际葡萄酒城的芬芳”——2016烟台葡萄酒全国巡展推介会第二站在湖北省武汉长江大酒店拉开帷幕。张裕、中粮长城、威龙、黑尚莓、楚清河谷酒庄、南山庄……

2. [病虫综合] 葡萄病防治年历 [佚名][2016年11月8日][212]
简介:无
内容:
1 萌芽前 此期主要防治对象亦是各种越冬病虫。方法是:在葡萄冬芽上鳞片开始爆开时,喷1遍浓度3—5波美度石硫合剂加80%五氯酚钠200—300倍混合液。喷药时,要将葡萄枝条、石柱、铁丝及地面全部喷1遍。  2 展叶期 此期主要防治对象是黑痘病和绿盲蝽。先喷80%喷克 600—800倍液加1 0%歼灭 4 000倍液。半月后再喷1次1: 0.50:240倍波尔多液。  3 开花前 此期主要防治黑痘病……

3. [葡萄文化] 葡萄营养价值 [佚名][2016年11月7日][252]
简介:无
内容:
营养价值  葡萄,又称草龙珠,山葫芦,古称蒲陶,是人们喜爱的水果之一。据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度……

4. [葡萄加工] 葡萄酒酿造技术之白葡萄酒发酵 [佚名][2016年11月7日][304]
简介:无
内容:
白葡萄酒的发酵过程基本与红葡萄酒相同,不同之处是:取净汁在密闭式发酵桶(池)中进行发酵。白葡萄汁一般缺乏单宁,在发酵前常按100升果汁加4-5克单宁,有助于提高酒质。  白葡萄酒发酵的温度比红葡萄酒低,一般要求18-20℃,低温制得的酒色泽浅、香味浓,若超过30℃,香和味都要受到严重影响,所以发酵温度必须严格控制。主发酵期约2-3周。主发酵高潮时,可以不加发酵栓,让二氧化碳能顺利排出,主发酵结束后……

5. [栽培综合] 葡萄秋季管理三要点 [佚名][2016年11月7日][160]
简介:无
内容:
一、继续防病保叶  昼夜温差越来越大,结露现象随之出现,意味着霜霉病还会继续为害葡萄的叶片。叶片受到病害的损伤也就会影响植株的光合作用,辛苦大半年的葡萄植株需要更多的光合作用产生的有机营养,才能安全越冬。所以,防病保叶,不能放松。  具体措施:如果霜霉病始见且不严重,以预防为主,喷施吡唑醚菌酯或嘧菌酯+代森锰锌,如果霜霉病已经严重发生,杀菌抑病和促进叶片叶绿素合成并举进行,喷烯酰吗啉或氟吗啉+代森……

6. [葡萄贮运] 葡萄贮藏保鲜有妙招 [佚名][2016年11月7日][208]
简介:无
内容:
 冷藏库与传统的自然通风库多次熏硫磺的贮藏方法相比,具有调温速度快,控温效果好,温度波动小,贮藏效果好等优点,现多用冷藏库贮藏葡萄。    无论是新建库还是已用过的库,葡萄入库前一周都要进行库房和用具消毒。消毒可用硫磺熏蒸,或专用库房消毒剂,也可用福尔马林喷洒。用硫磺熏蒸时,按每立方米20克硫磺用量,将硫磺加热燃烧,然后密闭24小时,通风换气后方可使用。种植……

7. [栽培综合] 葡萄树什么时候移栽好? [佚名][2016年11月6日][254]
简介:无
内容:
移栽较大的葡萄树,***季节是秋季,这是由于秋季定植的葡萄树到春季,经几个月的时间,根系的伤口部分或全部愈合,甚至有的能长出少量的新根;春季定植的葡萄树要用一段时间来愈合伤口,而后才能长出新根,也就是说需要一定时间的缓苗期。但应注意的是,秋季定植后,要做好埋土防寒工作。……

8. [整形修剪] 葡萄夏剪与冬剪技术 [佚名][2016年11月6日][169]
简介:无
内容:
一、夏剪  夏季包括从葡萄萌芽后到休眠前的整个时期。  ⑴抹芽。春季葡萄萌芽后,选好每个主蔓延长头,并及时抹除主蔓基部无用芽,结果母枝上的伤芽、双芽、弱小芽和其他不必要的萌芽,保留强壮芽,并在花前疏除多余枝和细弱枝2-3次,严格控制新梢数量,保证其质量。  ⑵定梢。定梢以培养结果枝组为主,合理分配好各枝条位置,同时把握旺树少疏、弱树多疏的原则,对已爬满架的主蔓,上部50厘米左右只留结果枝、弱枝,达……

9. [行业资讯] 巷贤:葡萄种植出新招 新技术当年种当年结果 [佚名][2016年11月6日][171]
简介:无
内容:
9月26日,记者在巷贤镇看到,过了采收期的红阳庄的葡萄架下早已颗粒全无,空荡荡一片,而相距数百米外的苏桥庄的葡萄地里,却是硕果累累,一片丰收景象。即将成熟的葡萄串,虽然略带青色,却是晶莹剔透,青里泛红。摘下一颗,放进嘴里品尝,甘甜的滋味沁人心脾。“这是我采用新技术种的葡萄,当年种植当年收果,估计还有半个月就可以成熟正式上市了。”该片葡萄地的主人苏汝波介绍,这片葡萄是他今年1月份种下的,面积2亩多,……

10. [葡萄酒资讯] 葡萄界的六大贵族 你了解了吗? [佚名][2016年11月6日][222]
简介:无
内容:
世界上有成百上千的葡萄品种,人类酿造葡萄酒也有上千年的历史了,在这一漫长的过程中,人们发现有的葡萄更适合酿造葡萄酒,这些品种酿造的葡萄酒品质稳定,风味独特。人们把这些葡萄品种叫做贵族品种,或者国际性品种。传统上的六大贵族品种包括赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、黑皮诺(Pinto Noir)、梅洛(Merlot)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc……

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